En otro reciente estudio realizado en Japón el consumo de café disminuyó el riesgo de desarrollar diabetes. Los resultados indican además que elefecto protector puede existir al margen de la influencia de la cafeína.
La asociación inversa entre el consumo de café y el riesgo de diabetes ha sido señalada en numerosos estudios científicos. La últimas investigaciones realizadas aportan mayor grado de evidencia científica sobre el carácter protector del café en relación al riesgo de padecer diabetes mellitus de tipo 2 aportan. Un reciente análisis prospectivo englobado en el estudio europeo E3N/EPIC, y en el que se ha evaluado por primera vez el momento del día de la ingesta, sugiere que existe una relación inversa entre el consumo de café al mediodía y el riesgo de padecer diabetes.
La prevalencia de diabetes sigue aumentando progresivamente afectando a casi el 12% de la población. Actualmente 285 millones de personas tienen diabetes en el mundo y según la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el año 2030 el número de diabéticos se habrá incrementado hasta alcanzar los 435 millones de personas. Por lo tanto, las investigaciones llevadas a cabo para conocer si el café, o alguno de sus componentes, podrían ser utilizadas para la prevención de la diabetes tipo 2 son muy importantes.
En este gran estudio prospectivo realizado a una cohorte de 69.532 mujeres francesas de entre 41 y 72 años1 se examinaron los efectos a largo plazo del café, la achicoria (una bebida sustitutiva del café popular en Francia), el té y la ingesta de cafeína, sobre el riesgo de diabetes tipo 2. Durante un periodo de seguimiento promedio de 11 años se detectaron 1.415 casos de diabetes.
Según los propios autores, el hallazgo más original de este estudio es la relación selectiva entre riesgo de diabetes y consumo de café al mediodía. Durante la comida de mediodía, se observó una relación inversa tanto para el café normal como para el descafeinado, así como para el de filtro y el negro, sin que el azúcar tuviera efecto alguno. La ingesta total de cafeína también se asoció con una reducción estadísticamente significativa del riesgo de diabetes.
En otro análisis reciente realizado a una cohorte de hombres y mujeres de Takayama, Japón2, se evaluó el consumo de café y otras bebidas y alimentos que contienen cafeína en relación con la incidencia de diabetes. La cohorte incluía a 5.897 hombres y 7.643 mujeres y para el estudio se tuvieron en cuenta factores como la edad, el tabaquismo, el índice de masa corporal, la actividad física, la educación, el consumo de alcohol, el consumo de energía total, el consumo de grasas y el estado menopáusico de la mujer. Los resultados indican que el consumo de café disminuyó el riesgo de desarrollar diabetes, aunque la relación entre el consumo de cafeína total y el riesgo de padecer la enfermedad fue insignificante, tanto entre los hombres como entre las mujeres. Por ese motivo, los autores concluyeron que el efecto protector del café puede existir al margen de la influencia de la ingesta de cafeína.
Café y Diabetes
Aunque no se puede determinar una relación causa-efecto entre el café y esta patología los datos parecen aportar "evidencia cuantitativa" de un posible efecto protector en el consumo de café contra el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Es de destacar que en ningún estudio se ha demostrado un efecto negativo del café sobre el riesgo de diabetes y tampoco ningún efecto perjudicial del consumo de café en diabéticos controlados médicamente.
La diabetes tipo 2, también denominada no insulinodependiente o de aparición en adultos, se caracteriza por los tejidos sobre los que actúa la insulina (músculos, hígado y tejido adiposo) se convierten en insensibles o resistentes a la insulina. Esto implica que se requiere más cantidad de insulina para alcanzar la misma respuesta por parte de los tejidos en cuestión. Además de aumentar la concentración de glucosa, la acción deficiente de la insulina se traduce en elevación de los niveles de colesterol y/o triglicéridos.
Sobre CICAS
El Centro de Información Café y Salud (CICAS), es una entidad de carácter científico que surge con el objetivo de difundir información rigurosa y novedosa sobre el café y los efectos beneficiosos que su consumo moderado tiene para nuestro organismo. Las actividades de CICAS se desarrollan en el campo de la salud y la nutrición, y están dirigidas a profesionales de estas áreas. CICAS cuenta con el apoyo de un Comité Científico integrado hasta la fecha por 4 profesionales médicos de distinta especialidad, procedentes del mundo académico, médico y nutricional.
Las redes sociales han experimentado un fugaz crecimiento en Venezuela durante los últimos años, contribuyendo a que la fuerte polarización que vive el país en torno al proyecto socialista que lidera el presidente Hugo Chávez también se esté propagando con fuerza a internet.A continuación, algunos datos sobre el auge y uso de las herramientas web 2.0 en el mayor exportador de crudos de Suramérica:
* Venezuela se está destacando como uno de los países latinoamericanos con más presencia y uso de redes sociales.
* Cálculos indican que existen unas 500.000 cuentas de Twitter en Venezuela, aunque sólo unas 200.000 estarían activas. Los 4.000 twitteros más activos en el país mandan en total entre 30.000 y 40.000 tweets diarios.
En los primeros meses de este año, Twitter experimentó un extraordinario crecimiento después de que Chávez pidiera a sus seguidores utilizar la plataforma de microblogging para contrarrestar a sus opositores en la red. En el 2009, los usuarios de Twitter aumentaron más de un 1.000 por ciento.
* Un 60 por ciento de los venezolanos que se conectan a internet tiene cuenta en Facebook -unos 5,3 millones-, lo que ubica al país caribeño entre los mayores usuarios de esta red social en la región junto con Costa Rica y Colombia.
En el 2008, las cuentas Facebook subieron un 1.200 por ciento en Venezuela, mientras que en el 2009 crecieron un 100 por ciento.
* Venezuela también se destaca en telecomunicaciones. La penetración celular es del 98 por ciento, aunque muchos venezolanos poseen varias líneas. Se estima que hay un 80-85 por ciento de usuarios de telefonía celular.
Además, el país petrolero lidera la región en uso de teléfonos inteligentes con más 1,2 millones de terminales activos. La penetración de este tipo de aparatos es del 7 por ciento, frente a un promedio regional del 2 por ciento.
* Los principales usos de internet en Venezuela son: correo electrónico, chat, búsqueda de información y noticias.
* En el 2000, el Gobierno de Chávez publicó el decreto 8.250 que declara internet como una prioridad nacional. En los 11 años que lleva en el poder el mandatario socialista, las conexiones a internet se han disparado un 1.000 por ciento a 8,8 millones de usuarios, un 31 por ciento de la población.
La red pasó de ser una herramienta exclusiva de los estratos socioeconómicos más altos para penetrar las clases de menores recursos. Actualmente, un 68 por ciento de los usuarios pertenece a las clases D y E, donde el Gobierno tiene su nicho electoral.
* El Ejecutivo ha lanzado varios planes para fomentar el uso de la red, como miles de infocentros con conexión gratuita para zonas urbanas pobres y remotas áreas rurales.
Tras la renacionalización en el 2007 de CANTV, la mayor empresa de telecomunicaciones del país, las autoridades bajaron los precios de conexión a internet y planean aumentar la cobertura del servicio a todo el territorio nacional.
Además, inició en el 2009 el Proyecto Canaima, con el que se busca que cada estudiante de primaria tenga una computadora para potenciar la escolarización digital.
* En noviembre del 2009, Twitter cambió su pregunta para publicar comentarios de “¿Qué estás haciendo? a ¿Qué está pasando?, resaltando el perfil y potencial de la plataforma para desarrollar el periodismo ciudadano y el ciberactivismo.
* Al igual que los medios tradicionales, las redes sociales en Venezuela se están polarizando entre seguidores y detractores del presidente Chávez.
* En Twitter, los adversarios del mandatario son mayoría. Siete de los 10 twitteros más seguidos en el país son críticos de Chávez y su seguidor mejor situado no aparece hasta el puesto 66, según www.twitter-venezuela.com.
* En Facebook, páginas como “A que consigo un millón de fans que odian a Chávez” tiene casi 750.000 usuarios y “¡Chávez estás PONCHAO!” suma 300.000 fans, mientras que hay varios perfiles de apoyo al mandatario con decenas de miles de fans.
* En febrero, el tema #freevenezuela, que rezaba “Venezuela, zona de desastre para la libertad de expresión” y con el que la oposición quería denunciar que el Gobierno ataca a los medios críticos, fue el cuarto más comentado en Twitter a nivel mundial con más de 60.000 entradas.
Vía Reuters - Noticias24
La muestra denominada Akira Kurosawa: 100 años de un autor, ofrecerá al público 12 títulos de este destacado director
El ritmo de los acontecimientos en la web parece ir más rápido que en el mundo real. Hace 20 años se empezaron a reproducir las llamadas ".com". Unas se mantuvieron, otras se derrumbaron una década atrás junto con la caída del Nasdaq, y muy pocas lograron crecer y formar un imperio en el mundo virtual. Google fue una de ellas.
Si la World Wide Web (o la red) ha transformado la sociedad global, Google ha sido en buena parte responsable de tal cambio. Quienes controlan este gigante estadounidense lo saben.
"La internet está cambiando conforme todos nosotros nos vamos uniendo a ella", le dice en exclusiva a la BBC Eric Schmidt, presidente de Google Inc. "Virtualmente todas las personas con las que trato son usuarios de internet, y bastante sofisticados, incluida mi madre".
No hay ámbito en el ciberespacio que Google no abarque en la actualidad: correos electrónicos, chats, mensajería instantánea, videos... de una forma u otra, todo el que esté en internet parece utilizar al menos uno de sus 14 productos.
Todos con un denominador común, las relaciones sociales. "Vivimos en algún tipo de red social: nuestros amigos, nuestra familia, personas con las que trabajamos", señala Schmidt.
Tu red
"Un nuevo invento en la internet es la habilidad de utilizar claves sociales, mapas sociales, información social... para tomar mejores decisiones. La información social que estamos recibiendo es sólo otra aportación para una mejor clasificación", agrega.
En cuanto tengamos una idea más clara de quién eres, de quiénes son tus amigos, las cosas que te importan, la red se hará más personal
"Si a tu amigo le gusta, lo más probable es que sea relevante para ti, por lo que tendríamos que darle un rango más alto".
En otras palabras, el objetivo de Google es lograr lo que se ha venido teorizando desde que se creó la red: ofrecer productos e información personalizada a cada individuo a partir de las conductas que los usuarios tienen visitando distintas páginas desde su computador o dirección IP.
"En cuanto tengamos una idea más clara de quién eres, de quiénes son tus amigos, las cosas que te importan, la red se hará más personal", explica el presidente de Google.
"Nuestra experiencia muestra que por lo menos un 90% de la gente es feliz compartiendo sus datos con todo el mundo, y el otro 10% está ferozmente opuesto. Nosotros queremos respetar los dos grupos".
Comunicación libre
Eric Schmidt coincide con lo que el director ejecutivo de Microsoft, Steve Ballmer, le dijo a la BBC sobre cómo los avances tecnológicos se centrarán en el campo del reconocimiento del discurso, de intenciones y de gestos en video.
¿Por qué no tener traducciones de los mensajes de texto de modo que puedas enviar un mensaje a tu amigo que no habla tu idioma? ¿Por qué no lo hacemos con el servicio de voz de Google donde tú dictas, nosotros transcribimos y generamos tu voz en un idioma diferente?
"Las innovaciones más importantes girarán en torno a este tópico de hacer una interfaz más natural", le dijo entonces Ballmer a la BBC.
Una meta que parece ser la misma que la de Google: tener una plataforma multilingüe que sea capaz de traducir automáticamente todos los idiomas principales.
"Haciendo esto creemos que podemos tomar todas las páginas (incluidas las de video) y traducirlas a tu propio idioma", explica Schmidt.
Pero, "¿por qué no llevarlo un paso más allá? ¿Por qué no tener traducciones de los mensajes de texto de modo que puedas enviar un mensaje a tu amigo que no habla tu idioma? ¿Por qué no lo hacemos con el servicio de voz de Google donde tú dictas, nosotros transcribimos y generamos tu voz en un idioma diferente?", se pregunta el presidente del gigante de internet.
Siguiente paso
Para Schmidt, el siguiente paso en esta revolución es permitir que todo el mundo se pueda comunicar con quien quiera sin barreras. Para ello, desarrollar tecnología que permita tener videoconferencias con buena calidad desde el teléfono celular será clave.
En los países tecnológicamente más desarrollados (Estados Unidos, Japón y los países nórdicos) se está hablando de sustituir el 3G, que permite una navegación de dos a tres megabits, al 4G o LTE, que permite una conexión de 100Mb a 1Giga, en los próximos dos años.
En el resto del mundo, incluida América Latina, ese siguiente paso en la revolución tecnológica es todavía ciencia ficción.
"Por lo tanto, antes de hablar de estandarizar el 4G, pongámonos como meta que todo el mundo adopte el 3G", comenta Schmidt.
No obstante esa es una tarea de las operadoras de todo el mundo, un ámbito que -por ahora- Google no toca.
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Sketch-a-Move de Superflux En Vimeo.
Tras la arremetida de los Windows Phone, Microsoft parece haberse enfocado en renovar a su reproductor de audio portátil, el Zune HD; a través de una segunda versión de uno de los mejores reproductores del mercado.
El Zune HD 2 se verá beneficiado de lo aprendido gracias a los smartphones que pueden incardinarse dentro de la serie Windows Phone 7, ampliando las posibilidades de los reproductores gracias a nuevas funciones y aplicaciones. Además de una interfaz más cercana a la de los mentados smartphones.
Según indican los rumores estos nuevos reproductores podrían ver la luz del día para finales de este año, lo que coincide con la fecha de lanzamiento de varios Windows Phone y nos hacen pensar en la posibilidad de que compartan una tienda de aplicaciones, lo que aumenta sustancialmente sus probabilidades de éxito.
Link: Zune HD2 Will Be Like iPod Touch for Windows Phone 7 (Read: Apps! Also, Zune HD Is For Suckers)(Gizmodo)
Yoani Sánchez, bloguera cubana y autora del libro Cuba libre, dialogó sobre la situación de la isla.
Penélope Cruz no se pela una entrega de los Oscar y lo pone todo para ser la más elegante y la más bella.
Elías Pino Iturrieta
(@eliaspino en Twitter)
vía (@infoCIUDADANO)
7/Marzo/2010
Comencé a fijarme en el twitter debido a los recientes sucesos de Irán, cuando los estudiantes usaban un eficaz sistema de comunicación desconocido para mí. Transmitían la represión de inmediato, justo cuando sucedía, para que propios y extraños se enteraran de unos episodios de horror que de otro modo no se hubieran registrado.
Sin pensar, como sugirieron los más entusiastas, que se estrenaba un artificio capaz de acabar con el régimen confesional, era evidente la aparición de un elemento de uso cotidiano a través del cual se podía llegar a importantes metas. Me detuve de nuevo en el descubrimiento cuando observé a Simón Alberto Consalvi twitteando con juvenil entusiasmo, aun en las sesiones de la Academia de la Historia, pero permanecí todavía en la galería de los espectadores. En breve los muchachos de la casa me introdujeron de veras en el asunto, me suministraron informaciones sumarias y me pusieron a redactar mensajes de 140 caracteres. En esas ando desde hace un mes, contento y raudo como el colega y amigo de la Academia.
Caminé con prevenciones al principio y le pedí a otros dos amigos cercanos, Miguel Henrique Otero y Nelson Bocaranda, veteranos de la tecnología de última generación, que me ayudaran en los primeros pasos. Un par de sus lecciones bastó para que me aficionara, hasta el punto de que Rosalba se queje de que no la ayude en los oficios domésticos por estar redactando frases efímeras. Quizá lo efímero sea uno de los elementos que destaquen en el asunto.
Sólo se trata de conectarse con los temas del día sin tratar de pontificar, apenas opinando brevemente como el resto de los usuarios que se dedican a hacer fotografías y diagnósticos por cuotas sobre los sucesos transcurridos mientras avanzan las horas de la jornada. No es conducta trivial, pues la urdimbre de miles y miles de frases, de centenares de sentimientos reiterados, de un acopio de simpatías y antipatías que cada cual desembucha desde su aire, conforma un clima de opinión y el testimonio de una sensibilidad a través de los cuales puede una sociedad expresarse de manera genuina, tal vez como en ningún otro conducto orientado hacia lo público.
Ese tipo de expresión pasa por riesgos evidentes, como la exageración cuando se comunican noticias, o muchas veces cuando se magnifican o simplemente se inventan de manera irresponsable. El entusiasmo de sentir que están pasando cosas y de que uno puede participar entre los primeros como su vocero, puede desembocar en un alud de patrañas sin destino o, mucho peor, susceptibles de provocar confusiones peligrosas.
Las pasiones habitualmente encerradas en la casa de cada quien, al encontrar un cauce a través del cual formen parte del parecer ajeno pueden llegar a posturas exageradas, descaradas e injustas, quizá porque la alternativa de un sistema manejado por primera vez desde lo individual propiamente dicho no sea capaz de distinguir a cabalidad entre lo privado y lo público, entre lo pertinente y lo impertinente, o entre lo que sucede y lo que los usuarios desean que suceda de inmediato. Si se refieren a cosas que ahora importan a la oposición, como la selección de candidatos para la Asamblea Nacional, o como la transmisión de datos vitales sobre un resultado electoral, se puede imaginar el riesgo de las exageraciones y las desfiguraciones a las que se puede llegar a través del twitter.
Pero es la cúspide de la libertad de expresión, como jamás hasta ahora desde la invención de la imprenta. Cualquiera tiene la posibilidad de opinar sin que le pidan credenciales para hacerlo, sin la necesidad de presentar certificados y títulos, sin la obligación de pedir permiso. Sólo requiere de un teléfono o de una computadora accesibles en el comercio. Cualquier hijo de vecino, como habitualmente se dice, pregona su voz por la calle del medio y el resto lo puede escuchar si le parece, o lo puede ignorar si es su gusto. Y la pregona sobre cualquier tipo de temas, trascendentales o triviales, según se vea, para fabricar poco a poco el mosaico más heterogéneo de puntos de vista sobre lo que a cualquiera le pase por la cabeza.
En cualquier tipo de sociedad puede desarrollarse un movimiento de entidad a través del twitter, pero especialmente en aquellas cuyos mandones pretenden regimentaciones rigurosas. Tal vez sin saberlo del todo, los twitteros forman banderías de activistas de la libertad de expresión contra quienes no puede un régimen como el de los ayatolaes, bien sean de Persia o de Venezuela. Sabemos de algunos de los riesgos implicados en el tráfago de unos días en cuyo transcurso se habla a mansalva desde una tribuna insospechada, pero vale la pena correrlos.
FUENTE: ElUniversal.com
ILUSTRACIÓN: Lúdico para infoCIUDADANO.
vía infoCIUDADANO.
| Un mes después de su liberación, el banquero Germán García Velutini narró a través de una carta la dramática experiencia que vivió durante su secuestro de casi un año, y dijo que "para evitar situaciones similares a ésta y transformar a las personas, el camino no es la represión ni la venganza". El empresario, cuya desaparición constituyó todo un misterio, puesto que tanto los familiares como las autoridades policiales se negaron a declarar a los medios acerca de los motivos y características del rapto, se encuentra ya en buen estado de salud, tras haberse dirigido a una clínica privada, luego de llegar a su residencia. Desde el 25 de febrero de 2009 poco o nada se supo de Germán Antonio García Velutini, miembro de la junta directiva del Banco Venezolano de Crédito, cuando fue sorprendido por un grupo comando en la entrada de la Cota Mil a la altura de San Bernardino. Según las versiones de los testigos, sujetos ataviados de flux, con el rostro cubierto y dotados de fusiles rusos AK-47, interceptaron el Mercedes Benz gris del empresario y se lo llevaron. A continuación, la carta escrita por García Velutini: «Al analizar que estaba secuestrado, lo primero que se me ocurrió fue dar gracias a Dios por haberme dado 54 años de vida feliz, con una familia excepcional y que, quizás, era el momento de tiempos difíciles y de sufrimiento. Que ese sufrimiento debía ofrecerlo a Dios en mi corazón y por muchas personas que, en ese instante, transitaban por situaciones más difíciles que las mías. Pedí a nuestro Señor que me diera la fe y la fortaleza necesaria para afrontar esta nueva circunstancia de mi vida y para que también, a toda mi familia, en especial a mis hijos e hijas, les diera esa fe y fortaleza que iban a necesitar. Pedí a mis captores que me dieran una Biblia, a lo que accedieron, y a los pocos días me la entregaron. Comencé a leer, empezando por los Evangelios, las cartas de los apóstoles, el Antiguo Testamento, y así de marzo a agosto la Palabra de Dios fue mi compañía durante muchas horas al día. Y descubrí que hablamos a Dios cuando rezamos y que oímos a Dios, que nuestro Señor nos habla, cuando aceptamos SU inspiración, cuando dejamos guiarnos por EL, cuando leemos sus palabras. Más de una vez, asaltado por una duda o por un interrogante, y mientras pensaba, me sucedía que al día siguiente o algunos días después recibía respuesta; un pensamiento, una lectura. Así conseguía una paz que me es imposible explicar, paz que sólo se siente internamente. Y en esos momentos, una inmensa felicidad de estar con Nuestro Señor se hacía presente. Les cito un par de ejemplos: En una de las cartas de San Pablo leí ese mismo día: Dios coloca a cada miembro de la iglesia en el sitio que le corresponde. Y me dije: mi sitio es ahora y aquí, rezando por mi prójimo. Desde ese momento mi vida adquirió un sentido positivo: que, aunque solo y sin hablar con nadie, podía hacer algo útil por los demás. Supe que mi oración llegaba a las personas de afuera, de ustedes, me mantenía con fuerzas. (2) Otro momento fue a finales de agosto. Por alguna razón, me quitaron todas las lecturas, la colchoneta que tenía, y me redujeron las comidas. Pasé un par de días, muy largos, buscando cómo podía sacarle provecho a esa situación. Le pedí a Dios su ayuda. De nuevo su respuesta: Se me ocurrió, como había leído y releído tantas veces la Palabra de Dios, volverla a leer en mi mente. Pese a mi mala memoria, no sólo leí sino que analicé la razón de ser y el porqué de pasajes que recordaba, les busqué aplicación para mi vida. Nuestro Señor me dio la memoria, me dio SU COMPAÑÍA y la compañía de Nuestra Madre Querida, la Virgen, para acompañarme día a día. Me llenó la certeza que mi vida solitaria, sin mediar palabra con nadie, tenía un sentido. Que lo importante en la vida es servir a nuestro prójimo, y que nuestra oración llega a los demás. Que sí hay una comunicación espiritual con Dios y con todos ustedes, y que esa oración es una forma de servir a los demás. En diciembre me volvieron a dar la Biblia y, además, me regalaron una estampa de San Miguel Arcángel. Este hecho me convenció que los secuestradores también son hijos de Dios y que no nos corresponde a nosotros juzgarlos. Que, para evitar situaciones similares a ésta y transformar a las personas, el camino no es la represión ni la venganza. Que el camino es la enseñanza de la Fe y el Evangelio a niños y jóvenes. Es aceptar a Dios en nuestros corazones y llevarlo al corazón de nuestros niños y jóvenes. Es pedir a Dios que nos cuide y bendiga para que estemos completamente unidos entre nosotros y con Jesucristo, y así demostrar que a través de una Fe y Alegría podemos construir un mundo mejor.» ORACION En una Misa de Acción de Gracia, Germán pronunció esta oración en Fe y Alergía de La Rinconada: Gracias a Dios, a la Virgen y a todos ustedes por un año, hoy cumplido de oración.
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